Mô tả
Tại Sơn Điền, mật ong thường được người đồng bào bản địa trực tiếp thu hái thủ công từ các tổ ong hoang dã ngoài tự nhiên.
Nằm sâu trong những cánh rừng già. Các tổ ong thường được lấy là từ các giống ong tự nhiên như ong khoái, ong ruồi, hay ong mật hoang dã.
Chúng hoàn toàn tự sinh tồn, tìm kiếm đa dạng các loại hoa rừng để hút mật mà không có bất kỳ sự nuôi dưỡng hay can thiệp nào của con người.
Đặc điểm của mật ong rừng nguyên chất Sơn Điền
Mật ong rừng thường có mùi thơm nồng đặc biệt
Vị ngọt thơm đặc trưng và có chút khé cổ khi mới nếm thử.
Mật có màu vàng đậm hoặc nâu sẫm
Mật tạo nhiều bọt khí gas trên bề mặt
Khi gặp vận chuyển mạnh thì mật ong ruồi dễ bị trào bọt gas mạnh khi mở nắp chai
Cam kết khi mua mật ong rừng nguyên chất tại sơn điền food
- Mật ong rừng 100% là nguyên chất, thu gom trực tiếp từ người đồng bào đi rừng
- Chính sách đổi trả/hoàn tiền nếu khách hàng phát hiện sản phẩm là hàng kém chất lượng
- 100% mật ong rừng thô giữ nguyên 100% dinh dưỡng mà không qua xử lý, hương vị vượt trội so với các loại mật ong công nghiệp.
Mật ong rừng nguyên chất bao nhiêu 1 lít? Giá mật ong rừng hiện nay
Trên thị trường hiện nay, giá mật ong dao động từ 500.000 – 1.500.000 đồng/lít tùy loại, từ mật ong nuôi đến mật ong rừng tự nhiên. Trong đó, mật ong rừng nguyên chất thường có giá khoảng 1.000.000 – 1.500.000 đồng/lít.
Tại Sơn Điền, cửa hàng cung cấp mật ong rừng nguyên chất khai thác tận gốc với mức giá 1.200.000 đồng/lít, cam kết sản phẩm đúng nguồn gốc, nguyên chất, không pha tạp. Khách hàng được miễn phí vận chuyển toàn quốc và áp dụng chính sách kiểm hàng trước khi nhận, hỗ trợ trả hàng miễn phí nếu sản phẩm không đúng như mô tả.
TẠI SAO NÊN MUA MẬT ONG NGUYÊN CHẤT, MẬT ONG RỪNG TẠI SƠN ĐIỀN FOOD ?
MẬT ONG RUỒI RỪNG TRỰC TIẾP TỪ CÁC BÁC THỢ RỪNG, GIÁ GỐC KHÔNG TRUNG GIAN
Hoàn tiền 100% nếu phát hiện mật ong pha trộn kém chất lượng
Cam kết 100% Nguyên chất không pha trộn
Giá mật ong rừng ruồi rẻ hơn thị trường đến 20%.
Nhiều chính sách ưu đãi cho khách hàng hàng tháng
Có chính sách giao hàng trên toàn quốc, quy trình mua hàng tiện lợi
Có đội ngũ tư vấn, hướng dẫn sử dụng mật ong đúng cách nhất
Có hỗ trợ quà tặng ưu đãi cho khách mua trên 2 sản phẩm hoặc mua nhiều lần
Bảo quản Mật ong ruồi rừng như thế nào ?
- Ở nhiệt độ từ 21 – 27 độ C, nơi khô ráo và thoáng mát, không bảo quản ở tủ lạnh
- Tránh nơi có nhiệt độ cao
- Mật ong ruồi rừng nếu để lâu trên 6 tháng (kể từ ngày thu thập) có thể bị kết tinh, điều này là hiện tượng hoàn toàn bình thường bởi mật ong kết tinh chứng tỏ đó là mật ong nguyên chất và có nhiều chất dinh dưỡng.
- Nếu bảo quản mật ong rừng vào tủ lạnh thì mật ong sẽ kết tinh, để giải quyết mật ong kết tinh thì hãy ngâm chai mật ong vào chậu nước ấm khoảng 60 độ, kết tinh sẽ tan ra và trở về dạng lỏng.
Cách phân biệt mật ong rừng và mật ong nuôi
Quan sát bề mặt mật ong: Sự khác biệt lớn nhất đến từ nguồn thức ăn. Ong rừng hút mật từ hàng ngàn loại hoa dại, do đó mật ong rừng thường có lớp váng phấn hoa bám trên miệng chai. Hơn nữa, quá trình vắt thủ công thường lẫn cả sáp hoặc nhộng ong, tạo thành lớp váng nổi trên bề mặt hoặc dưới đáy chai. Ngược lại, ong nuôi chủ yếu ăn đường hoặc nguồn thức ăn nhân tạo, lại trải qua quá trình lọc công nghiệp nên mật thường trong vắt và không có lớp váng này.
Thay đổi màu sắc theo thời gian: Khi mới khai thác, mật ong rừng thường có màu vàng nhạt. Tuy nhiên, theo thời gian và sự tác động của điều kiện tự nhiên, nó sẽ chuyển dần sang màu vàng cam, và cuối cùng là màu vàng sẫm cánh gián. Trong khi đó, mật ong nuôi được xử lý hóa chất để tạo màu bắt mắt nên màu sắc thường cố định, không thay đổi theo thời gian.
Mùi hương: Mật ong rừng có mùi thơm tự nhiên, nồng nàn và ngọt đậm do được pha trộn từ phấn của vô số loài hoa rừng khác nhau, không mang mùi hương đặc trưng của riêng một loài hoa nào. Mật ong nuôi do chỉ hút mật từ một loại hoa nhất định (hoặc ăn đường) nên mùi thơm nhẹ hơn, đôi khi có mùi hơi hôi hoặc ngai ngái chua.
Vị giác: Đây là phương pháp thử rất chính xác. Mật ong rừng mang vị ngọt thanh mát nhưng lại gây cảm giác khé cổ đặc trưng khi nuốt. Mật ong nuôi tuy cũng có vị ngọt nhưng thường trôi tuột, không để lại cảm giác khé cổ này.
Độ tạo ga và tạo bọt: Được tổng hợp từ nhiều loại mật hoa tự nhiên, mật ong rừng luôn tạo ra lượng khí ga và bọt rất lớn. Khi đóng chai, bọt trắng thường nổi lên rất nhiều, nếu đóng đầy có thể gây áp suất làm bật nắp hoặc nổ chai. Vì vậy, mật ong rừng luôn phải đong vơi, cách nắp chai khoảng 5 – 10cm. Mật ong nuôi ít mật hoa tự nhiên và đã qua xử lý nên tạo ra rất ít bọt và khí ga.
Sử dụng nước ấm: Khi cho một ít mật ong vào cốc nước ấm và khuấy đều, nếu bạn ngửi thấy mùi hương thanh ngọt, dễ chịu tỏa ra khắp phòng, đó chính là mật ong rừng. Mật ong nuôi khi pha nước ấm thường có mùi nhạt nhẽo và hơi chua.
Kiểm tra bằng tủ lạnh: Cho mật ong vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2 – 3 tiếng:
Đông cứng hoàn toàn: Là mật ong giả làm từ nước đường.
Đông một nửa chai: Mật ong pha nước đường hoặc ong nuôi được cho ăn đường.
Mật ong rừng nguyên chất: Chỉ xuất hiện lớp kết tinh màu trắng đục ở bề mặt/đáy chai (do phấn hoa và sáp), nhưng phần mật còn lại vẫn sánh dẻo như khi để ở nhiệt độ thường.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.